Nutrição em Pauta | Páscoa sem engordar: Dicas práticas para equilibrar prazer e saúde

A P�scoa � um momento de celebra��o, mas tamb�m pode ser um desafio para quem est� em processo de emagrecimento ou buscando manter o peso e a sa�de em dia. Com algumas escolhas inteligentes e a orienta��o de especialistas, � poss�vel aproveitar as del�cias dessa data sem exageros.

1-Evite as Armadilhas Alimentares da P�scoa

Durante o per�odo, o maior risco � o consumo excessivo de chocolates e doces ultraprocessados, al�m de pratos ricos em gorduras saturadas. A combina��o de beliscar chocolate o dia inteiro com refei��es cal�ricas pode levar a um grande aumento no consumo de calorias. A dica para evitar o ganho de peso � simples: escolha chocolates com maior teor de cacau (acima de 70%), opte por por��es pequenas e, principalmente, n�o transforme o feriado prolongado em uma maratona de exageros.

2-O Impacto do Excesso de A��car e Gordura na Sa�de

O consumo descontrolado de a��car pode causar picos de glicose no sangue, o que leva � libera��o excessiva de insulina, favorecendo o ac�mulo de gordura. Al�m disso, o consumo elevado de gorduras saturadas pode prejudicar o metabolismo e afetar a sa�de cardiovascular e hormonal. Para as mulheres, o desequil�brio alimentar pode interferir na regula��o dos horm�nios estrog�nio e progesterona, enquanto nos homens, pode afetar a produ��o de testosterona.

Para evitar varia��es glic�micas durante a P�scoa, vale evitar consumir doces em jejum. Prefira ingerir chocolate ap�s as refei��es principais e combine-o com fontes de prote�na e gorduras saud�veis, como castanhas. A pr�tica de atividades f�sicas, como caminhadas ap�s as refei��es, tamb�m pode melhorar a sensibilidade � insulina e evitar o ac�mulo de gordura.

3-Quanto chocolate � seguro consumir sem engordar?

A modera��o � a chave em todas as ocasi�es. Uma quantidade razo�vel de chocolate durante a P�scoa seria cerca de 20 a 30g por dia (equivalente a dois quadradinhos de uma barra de 70% cacau ou um bombom pequeno). Para quem n�o quer comprometer o equil�brio metab�lico, o ideal � associar o chocolate a fontes de fibras, como oleaginosas (castanhas, nozes) ou frutas.

4-Detox P�s-P�scoa: Vale a Pena?

A profissionais de sa�de concordam que dietas detox restritivas n�o s�o recomendadas. O corpo j� possui mecanismos naturais de desintoxica��o, e o ideal � retomar h�bitos saud�veis sem excessos. O ideal �, logo ap�s a P�scoa, voltar para uma alimenta��o equilibrada e nutritiva, escolhendo refei��es ricas em vegetais, prote�nas magras, boa hidrata��o e ch�s digestivos para restaurar o equil�brio do corpo.

Alternativas Saud�veis para o Almo�o ou Jantar de P�scoa:

� Substitua os acompanhamentos tradicionais por saladas frescas com azeite de oliva.

� Troque os pur�s convencionais por pur� de batata-doce ou ab�bora.

� Prefira p�es integrais ou de fermenta��o natural em vez de p�es brancos.

� Para a sobremesa, escolha frutas com canela ou cacau, evitando sobremesas excessivamente a�ucaradas.

Celebrar a P�scoa com equil�brio � poss�vel! Com pequenas estrat�gias, como modera��o nos doces, escolhas inteligentes nas refei��es e aten��o ao corpo, � poss�vel aproveitar os prazeres dessa �poca sem comprometer a sa�de. Afinal, a chave para uma vida saud�vel � o equil�brio, e n�o a priva��o.

Fonte

Amanda Figueiredo - Nutricionista cl�nica formada pela USP. P�s-graduada em Sa�de da Mulher e Reprodu��o Humana pela PUC. Especialista em emagrecimento e nutri��o est�tica.

Dra. Tassiane Alvarenga ? Gradua��o em Medicina pela Universidade Federal de Uberl�ndia ? UFU. Resid�ncia M�dica em Cl�nica M�dica pela Universidade Federal de S�o Paulo ? UNIFESP. Resid�ncia M�dica em Endocrinologia pelo Hospital das Cl�nicas da Faculdade de Medicina da Universidade de S�o Paulo (HC-FM USP). T�tulo de Especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia- SBEM. Membro da Endocrine Society, SBEM e ABESO. Faz parte do Corpo Cl�nico da Santa Casa de Miseric�rdia de Passos.